Giới Thiệu Về Lĩnh Vực

header ads

Kho Lạnh Thực Phẩm Là Gì? - Công ty Điện Lạnh Biển Bạc

Lê Vân - tháng 10 11, 2023

Để đảm bảo độ an toàn về chất lượng sản phẩm, thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon, chống nhiễm khuẩn đảm bảo sức khoẻ cho con người. Công ty chúng tôi Điện Lạnh Biển Bạc cung cấp sản phẩm kho lạnh thực phẩm trên toàn quốc với tiêu chí chất lượng tạo uy tín.

Kho lạnh thực phẩm là gì?

Kho lạnh thực phẩm là gì 


Kho lạnh thực phẩm  là một cơ sở lưu trữ thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ thấp để duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm. Kho lạnh thực phẩm thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi, từ trái cây và rau củ đến thịt, cá, và các sản phẩm đông lạnh.

Các ứng dụng phổ biến của kho lạnh thực phẩm bao gồm lưu trữ và bảo quản thực phẩm trong suốt thời gian dài, chẳng hạn như trong chuỗi cung ứng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Việc duy trì nhiệt độ thấp trong kho lạnh giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và một số loại vi sinh vật gây hại khác, từ đó giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn cho người tiêu dùng.

Kho lạnh thực phẩm thường được thiết kế với hệ thống làm lạnh, hệ thống cách nhiệt và các thiết bị kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong kho luôn ổn định và duy trì ở mức an toàn cho thực phẩm.

Những quy tắc quan trọng đảm bảo an toàn kho lạnh thực phẩm


Những quy tắc đảm bảo an toàn cho kho lạnh thực phẩm 

Khi bạn muốn lưu trữ thực phẩm trong kho lạnh, có một số quy tắc quan trọng cần tuân theo để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng của chúng. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản:

Nhiệt độ kho lạnh

Đảm bảo rằng nhiệt độ trong kho lạnh duy trì ở mức an toàn để ngăn thực phẩm bị hỏng hoặc bị nhiễm khuẩn. Nhiệt độ lý tưởng trong kho lạnh là từ 0°C đến 4°C. Nhiệt độ này giúp ngăn đông và đảm bảo rằng thực phẩm được bảo quản tốt.

Sắp xếp thực phẩm trong kho lạnh để dễ dàng tiếp cận và ngăn chặn tiếp xúc giữa các loại thực phẩm khác nhau. Thực phẩm nên được đặt trên các kệ hoặc khay để tránh tiếp xúc trực tiếp với các bề mặt.

Đóng gói thực phẩm

Bảo vệ thực phẩm bằng cách đóng gói nó trong túi ni lông, hộp nhựa hoặc hộp chứa thực phẩm chuyên dụng. Đảm bảo rằng các đồ thực phẩm đã mở hoặc bị lởm nát cần được đóng kín trước khi đặt vào kho lạnh.

Đánh dấu ngày hết hạn sử dụng và ghi chú về loại thực phẩm trên bao bì hoặc hộp đựng thực phẩm. Điều này giúp bạn dễ dàng nhận biết thực phẩm và sử dụng chúng theo đúng thời hạn.

Kiểm tra thường xuyên

Kiểm tra kho lạnh thường xuyên để đảm bảo rằng nhiệt độ vẫn đủ lạnh, và loại bỏ bất kỳ thực phẩm bị hỏng hoặc hết hạn sử dụng.

Tránh mở cửa kho lạnh thường xuyên hoặc để cửa mở quá lâu, vì điều này có thể làm tăng nhiệt độ bên trong và làm cho thực phẩm bị ảnh hưởng.

Đảm bảo rằng các hộp hoặc hộp đựng thực phẩm được đóng kín để ngăn không khí lạnh thoát ra và không khí ấm xâm nhập.

Những nguyên tắc này sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm trong kho lạnh một cách an toàn và duy trì chất lượng của chúng trong thời gian dài.

              Xem thêm>>Tiêu Chuẩn Của Kho Mát Bảo Quản Thực Phẩm Như Thế Nào?

Đơn vị thiết kế thi công kho lạnh  chất lượng uy tín Hà Nội 

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn. 

Mọi thông tin xin liên hệ: 

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

  • Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
  • Mã số thuế: 0106802243
  • Hotline: 0926 381 999
  • Điện thoại: 02462 543 777